Устройства и аксесоари
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
2 porties
Съставки
Biefstuk
-
filets mignon (ossenhaas)2
-
zout naar eigen smaak
Aardappelen
-
water600 g
-
nieuwe aardappelen of krieltjes225 g
-
verse rozemarijn1 takje
-
olijfolie1 el
-
zout½ tl
Gepeperde Parmezaanse saus
-
Parmezaanse kaas in stukken55 g
-
zwarte peperkorrels1 el
-
verse tijm enkel de blaadjes5 takjes
-
sjalotten in stukken55 g
-
boter in stukken55 g
-
kippenbouillon140 g
-
brandy30 g
-
bloem1 el
-
opklopbare room, 30-40% V.G.55 g
Afwerking
-
koolzaadolie1 el
-
boter1 el
-
Roquefort kaas verkruimeld55 g
-
verse rozemarijn (по избор)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portie
Протеин
55 g
Калории
5113 kJ /
1222 kcal
Мазнини
92 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
36 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Valentijn
10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVitello tonnato
13ч.
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2ч. 10 мин.
Slowcooken kalfsstoofpot
2ч. 10 мин.
Gehaktballen in tomatensaus
3ч. 40 мин.
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Няма оценки
Karamel varkensvlees
45 мин.
Risotto bolognese
45 мин.
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1ч. 10 мин.
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 мин.
Kip garam masala
50 мин.
Tajine van lam met abrikozen en honing
1ч. 30 мин.
Vleesgehaktbrood met champignons
1ч. 5 мин.