Coca de cerezas

Coca de cerezas

4.3 29 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

12 raciones

Съставки

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla

Salsa de caramelo con yogur

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
200 g de yogur griego
1 cucharada de vinagre

Masa

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de limón
180 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos
25 g de levadura prensada fresca
520 g de harina de fuerza
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje y terminación

aceite de girasol para engrasar
500 g de cerezas deshuesadas en mitades
1 huevo batido
2 cucharadas de almendras laminadas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 107.7 mg

Протеин 11.8 g

Калории 2137 kJ / 511 kcal

Мазнини 16.9 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 8.3 g

Въглехидрати 78.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 151 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops

2ч.

Galletas champiñón

2ч.

Brownie con caramelo

1ч. 20 мин.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 мин.

Chocolate fudge cake

5ч. 45 мин.

Bizcocho con caramelo salado

1ч. 30 мин.

Cubiletes (Asturias)

1ч. 50 мин.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2ч. 10 мин.

Muffins de plátano

1ч.

Pavlova

5ч. 20 мин.

Soplillos de Murtas

4ч.

Pastel crujiente de manzana

1ч. 15 мин.

Покажи всичко