Преминете към основното съдържание Търсене
Coca de cerezas

Coca de cerezas
4.3 29 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
12 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 70 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla
Salsa de caramelo con yogur
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 200 g de yogur griego
  • 1 cucharada de vinagre
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de limón
  • 180 g de agua
  • 2 huevos
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 520 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje y terminación
  • aceite de girasol para engrasar
  • 500 g de cerezas deshuesadas en mitades
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de almendras laminadas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 107.7 mg
Протеин 11.8 g
Калории 2137 kJ / 511 kcal
Мазнини 16.9 g
Фибри 2.6 g
Наситените мазнини 8.3 g
Въглехидрати 78.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 151 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

5.0(5)

1ч. 30 мин.

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

4.6(194)

50 мин.

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

4.6(69)

5ч. 40 мин.

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5(10)

2ч. 30 мин.

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

4.4(38)

3ч. 15 мин.

Galletas con huella

Galletas con huella

4.7(79)

20 мин.

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

4.5(29)

1ч. 25 мин.

Carquinyolis

Carquinyolis

4.2(26)

2ч. 40 мин.

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

4.6(39)

1ч. 30 мин.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.7(22)

2ч. 40 мин.

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

4.6(13)

12ч.

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

4.5(63)

2ч. 50 мин.

 Покажи всичко