Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Няма оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч. 20 мин.

24 bucăți

Съставки

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Трудност

средно

Хранене за 1 bucată

Натрий 130 mg

Протеин 5 g

Калории 493 kJ / 118 kcal

Мазнини 7 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Arome mediteraneene 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1ч. 35 мин.

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1ч. 20 мин.

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 мин.

Sushi cu somon afumat

1ч. 20 мин.

Suc detoxifiant pentru ficat

5 мин.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4ч. 15 мин.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 мин.

Acadele de carne

1ч.

Ouă umplute

25 мин.

Ouă vopsite în portocaliu

Няма оценки

Frigărui din clătite americane și fructe

1ч.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1ч. 50 мин.

Покажи всичко