Устройства и аксесоари
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
Подготовка 1ч. 20 мин.
Общо 2ч.
16 porciones
Съставки
Ganache de maracuyá
-
120 g de pulpa de maracuyá
-
50 g de azúcar invertido
-
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
-
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
-
600 g de chocolate de leche en chispas o trozos
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porción
Натрий
7 mg
Протеин
1 g
Калории
538 kJ /
128 kcal
Мазнини
7 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
2 g
Въглехидрати
18 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоAceite con tomates secos, romero y tomillo
15 мин.
Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)
10 мин.
Huevos pochados
15 мин.
Avena nocturna de linaza con yogur de matcha
8ч.
Wraps de lentejas veganos y sin gluten
Няма оценки
Doraditas de nata
20 мин.
Mango sago
15 мин.
Encurtido picante de espirales de zanahoria
30 мин.
Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)
2ч. 15 мин.
Croquetas con harina comercial (sin gluten)
5ч.
Pasta fresca sin gluten
45 мин.
Pan mediterráneo sin gluten
1ч. 15 мин.