Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

4.4 23 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

30 Stück

Съставки

Kokos-Ganache

Vollmilchschokolade in Stücken
90 g
Vanilleschote
½
Kokosmilch vor dem Öffnen gut schütteln
80 g
Schlagobers
70 g
Kokosraspel fein (siehe Tipps)
60 g

Kokos-Macarons

Mandeln geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Kokosraspel fein
1 EL

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Натрий 10 mg

Протеин 2 g

Калории 407 kJ / 97 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 10 g

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