Tarta bol de frutos rojos

Name: Tarta bol de frutos rojos
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de agua; 120 g de azúcar; 20 g de zumo de limón; 4 huevos; 100 - 120 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 120 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 120 g de azúcar glas; 350 g de mantequilla; 120 g de leche; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 500 g de frutos rojos frescos variados; 250 - 300 g de fondant; 2 - 3 ramitas de menta fresca

4.7 (3 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност средно

Време за подготовка 30 мин.

Общо време 1ч. 20 мин.

Размер на порцията 8 raciones

Съставки

100 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón
2 cucharadas de ron (по избор)

4 huevos
100 - 120 g de azúcar (al gusto)
1 cucharadita de azúcar vainillado
или 1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

120 g de azúcar glas y ½ cucharadita para espolvorear
350 g de mantequilla, blanda en trozos (y un poco más para engrasar)
120 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
или 1 cucharadita de vainilla líquida

500 g de frutos rojos frescos variados (arándanos, frambuesas, fresas en trozos, moras, etc.)
250 - 300 g de fondant blanco
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)

Хранене: за 8 raciones
Калории: 25727 kJ / 6154.8 kcal
Белтъци: 53.1 g
Въглехидрати: 754.9 g
Мазнини: 324.5 g
Наситените мазнини: 187.8 g
Фибри: 28.4 g
Натрий: 1275.4 mg