Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоCheesecake ai lamponi
3ч. 20 мин.
Spumone al caffè
15 мин.
New York cheesecake
7ч.
Praline al gelato
5ч. 55 мин.
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4ч. 30 мин.
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4ч. 30 мин.
Sorbetto veloce
10 мин.
Ciambelle di Carnevale
4ч. 5 мин.
Semifreddo al cioccolato/caffé
6ч. 30 мин.
Tiramisù alle fragole
3ч. 30 мин.
Cheesecake allo yogurt e fragole
5ч. 40 мин.
Rotolo ai frutti rossi
2ч.