Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorta a scacchi
7ч.
Colomba cioccocaffè
1ч. 10 мин.
Scarcella di pasqua ripiena
55 мин.
Crostata mascarpone e gianduia
4ч. 20 мин.
Sorbetto nel limone
8ч. 35 мин.
Crème caramel al Varoma
3ч.
Sfogliatelle frolle
2ч. 30 мин.
Gelato ai frutti di bosco
12ч. 15 мин.
Gelato di fragole
10 мин.
Ghiacciolo bicolore fragola e banana
8ч.
Muffin di mela e limone al vapore
1ч. 5 мин.
Sacher Torte (senza glutine)
3ч.