Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorrone napoletano
4ч.
Cheesecake alla zucca
7ч. 30 мин.
Vasetti con lombrichi gommosi
1ч.
Torrone morbido
6ч. 20 мин.
Cheesecake al cocco
4ч. 30 мин.
Blueberry cupcake
1ч. 55 мин.
Cheesecake di Halloween
40 мин.
Cheesecake basca
4ч.
Cake pops
4ч. 25 мин.
Gelato al caffè e Fava Tonka
10ч. 30 мин.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2ч. 20 мин.
Bomboloni croccanti con crema
5ч. 30 мин.