Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTreccia alla cannella
3ч. 10 мин.
Torta cioccolato e cachi
1ч.
Praline di castagne
2ч. 40 мин.
Dessert di riso al mango
55 мин.
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3ч. 30 мин.
Crostata ai pistacchi
4ч.
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5ч.
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 мин.
Cupcake al cioccolato (senza glutine)
2ч.
Mini bonet
2ч.
Torta cioccolato e barbabietola
2ч. 30 мин.
Zuccotto all'ananas
7ч. 25 мин.