Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоBabà napoletano
2ч. 45 мин.
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
1ч. 40 мин.
Cheesecake alle fragole
4ч. 30 мин.
Cheesecake in vasetto
4ч.
Panna cotta con salsa al caramello
6ч. 20 мин.
Cheesecake al cioccolato
9ч. 30 мин.
Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)
2ч.
New York cheesecake
7ч.
Torta a strati mascarpone e lamponi
5ч.
Crema Bimby ® alla nocciola
50 мин.
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9ч.
Mousse allo yogurt greco e lamponi
3ч. 50 мин.