Устройства и аксесоари
Pinza triestina
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч.
2 pezzi
Съставки
Aroma
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Poolish
-
100 g di farina manitoba
-
100 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
Primo impasto
-
1 uovo
-
200 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
65 g di burro a tocchetti
Secondo impasto
-
1 uovo
-
40 g di zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a tocchetti
-
latte q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
81.2 mg
Протеин
28.8 g
Калории
6645 kJ /
1588 kcal
Мазнини
64.2 g
Фибри
4.4 g
Наситените мазнини
36 g
Въглехидрати
238.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorta a scacchi
7 Std.
Colomba cioccocaffè
1 Std. 10 Min
Scarcella di pasqua ripiena
55 Min
Crostata mascarpone e gianduia
4 Std. 20 Min
Sorbetto nel limone
8 Std. 35 Min
Crème caramel al Varoma
3 Std.
Sfogliatelle frolle
2 Std. 30 Min
Gelato ai frutti di bosco
12 Std. 15 Min
Gelato di fragole
10 Min
Ghiacciolo bicolore fragola e banana
8 Std.
Muffin di mela e limone al vapore
1 Std. 5 Min
Sacher Torte (senza glutine)
3 Std.