Устройства и аксесоари
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
Подготовка 30 мин.
Общо 17ч. 20 мин.
21 pieces
Съставки
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
-
cocoa butter red2 oz
Passion Fruit Ganache
-
passion fruit purée2 oz
-
glucose (see Tip)1 oz
-
4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)4 oz
Chocolate Shell
-
10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)10 ½ oz
Finishing the Chocolate Shell
-
6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)6 ½ oz
Трудност
напреднали
Хранене за 1 piece
Натрий
19 mg
Протеин
1 g
Калории
707 kJ /
169 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
6 g
Въглехидрати
22 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоAntonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3ч. 45 мин.
Gluten-Free Banana Bread
55 мин.
Gluten Free Lemon Olive Oil Mini Cakes
35 мин.
Pumpkin Spice Sugar Cookies
55 мин.
Stout Brownies
45 мин.
Caramel Apples
1ч. 45 мин.
Allergen Free Melted Chocolate
10 мин.
Maple Ice Cream with Almond Milk
13ч. 20 мин.
Ondeh-Ondeh Cupcakes
1ч. 15 мин.
Pumpkin Scones
25 мин.
Carrot Torte
1ч. 10 мин.
Red Velvet Cupcakes and Cake Pops
2ч. 30 мин.