Преминете към основното съдържание Търсене
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons
5.0 5 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 17ч. 20 мин.
21 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    2 oz
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    2 oz
  • glucose (see Tip)
    1 oz
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    4 oz
    4 oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    10 ½ oz
    10 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    6 ½ oz
    6 ½ oz milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 19 mg
Протеин 1 g
Калории 707 kJ / 169 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Съединени щати
Facebook Live Favorites 74 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peanut Butter and Jam Muffins

4.4(53)

30 мин.

Chia Tiramisu Pudding

4.0(1)

6ч. 30 мин.

Vanilla Ice Cream

4.5(24)

12ч.

Tiramisu

4.3(172)

5ч. 20 мин.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5.0(26)

5 мин.

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12ч.

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9(57)

3ч. 10 мин.

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6(29)

1ч. 30 мин.

Dubai Pistachio Tiramisu

5.0(2)

8ч.

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4.7(7)

4ч. 20 мин.

Hamantaschen

4.0(15)

1ч. 55 мин.

Strawberry Shortcakes

4.5(40)

45 мин.

 Покажи всичко