Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
14 porciones
Съставки
Red Velvet
-
20 g de cocoa en polvo
-
1 cda de colorante en gel rojo
-
80 g de leche entera
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
1 cdita de vinagre
-
120 g de azúcar refinada
-
1 huevo grande
-
60 g de manteca vegetal de buena calidad
-
145 g de harina de trigo
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
½ cdita de sal fina
Betún de queso crema
-
120 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
-
240 g de queso crema en cubos, a temperatura ambiente
-
240 g de azúcar glass
Gel de frambuesa
-
540 g de frambuesas congeladas
-
120 g de azúcar refinada
-
2 cditas de agar-agar
Montaje
-
200 g de frambuesas frescas, para decorar
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Натрий
323 mg
Протеин
4 g
Калории
1533 kJ /
365 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
9 g
Въглехидрати
50 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
ANTONIO BACHOUR: Alta repostería
11 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Ponchkes (Suffganiot)
2ч.
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10 мин.
Pay de manzana casero
2ч. 20 мин.
Bolitas de nuez
30 мин.
Crema de frutas con bolitas de palomitas
Няма оценки
Tiramisú
5ч. 20 мин.
Galletas energéticas de manzana y canela
50 мин.
Barra de chocolate y caramelo con sal
2ч. 40 мин.
Rollo de manzana y canela
1ч. 50 мин.
Delicia de fresas y almendras
20 мин.
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 мин.
Trufas de chocolate
3ч.