![Carlota de mango y queso Carlota de mango y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86B276AB-79A5-49F3-B122-5F6100E1918C/Derivates/06ae5077-0123-4d68-8cde-2f013420dca8.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Jarabe de limón
- 100 g de agua
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- 75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 50 g de agua
- 20 g de grenetina en polvo
- 150 g de pulpa de mango, fresca
- 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 150 g de yogur griego, sin azúcar
- 100 g de azúcar refinada, al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cdita de ralladura de limón
- 100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
- 35 soletas
Gelée de Mango
- 20 g de agua
- 5 g de grenetina en polvo
- 165 g de pulpa de mango
- 20 - 30 g azúcar refinada, al gusto
Topping
- 1 mango, en rebanadas delgadas
- 10 zarzamoras, frescas
- hojas de hierbabuena fresca, para decorar
- 1 - 2 cdas azúcar glass
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1369 kJ / 866 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 0 g
- Мазнини
- 48 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAvena mañanera de chocolate y pera
20min
Filloas
1j
Crepas de avena con frutas
40min
Pasta para galletas
1j
Pay de limón con galletas
12j
Gorditas de nata callejeras
30min
Tarta mousse de limón
4h 30min
Flan de queso manchego
3 Std.
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4 Std. 15 Min
Yogur Griego TM6
13 Std.
Helado de limón con leche
12óra 10p
Arroz con leche borracho
3 Std.