Устройства и аксесоари
Carlota de mango y queso
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч.
12 porciones
Съставки
Jarabe de limón
-
100 g de agua
-
40 g de jugo de limón recién exprimido
-
75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
-
50 g de agua
-
20 g de grenetina en polvo
-
150 g de pulpa de mango fresca
-
250 g de queso crema a temperatura ambiente
-
150 g de yogur griego sin azúcar
-
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
-
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
-
1 cdita de ralladura de limón
-
100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
-
35 soletas
Gelée de Mango
-
20 g de agua
-
5 g de grenetina en polvo
-
165 g de pulpa de mango
-
20 - 30 g azúcar refinada al gusto
Topping
-
1 mango en rebanadas delgadas
-
10 zarzamoras frescas
-
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
-
1 - 2 cdas azúcar glass
Трудност
средно
Хранене за 1 porción
Протеин
10 g
Калории
1369 kJ /
866 kcal
Мазнини
48 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
0 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
REPOSTERÍA
64 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPonchkes (Suffganiot)
2ч.
Árboles de navidad de galleta
45 мин.
Pay de manzana casero
2ч. 20 мин.
Helado de plátano y zarzamoras
10 мин.
Helado mantecado de matcha
4ч. 20 мин.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4ч. 45 мин.
Bolitas de Chocolate Dubai
Няма оценки
Tiramisú de Chocolate Dubai
Няма оценки
Crepas de Chocolate Dubai
Няма оценки
Enjambres de Chocolate Dubai
Няма оценки
Crème Brûlée de pistache
Няма оценки
Mini volcanes de pistache
30 мин.