![Brioche relleno de jamón y queso Brioche relleno de jamón y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcb416ca615ceea322219aadec559390/Derivates/d26677597dd251a94e07c482827b5287e7c34a6d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa
- 230 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 30 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 50 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
Relleno
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en octavos
- 30 g de vino blanco
- 200 g de queso cremoso
- 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
- 100 g de jamón curado en dados
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2217 kJ / 530 kcal
- Белтъци
- 20.3 g
- Въглехидрати
- 54.3 g
- Мазнини
- 25.5 g
- Наситените мазнини
- 10.8 g
- Фибри
- 2.8 g
- Натрий
- 875.6 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоRolls de jamón y queso
45min
Pan de aceitunas
3 Std.
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Tronco de pan relleno
2 Std. 15 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de croissant
6 Std. 30 Min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min