Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0 2 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
500 γρ.

Съставки

  • ανάμεικτα λαχανικά μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
    700 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • νερό
    50 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • αλάτι, χοντρό
    40 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες

Трудност

лесно


Хранене за 500 γρ.

Натрий 16062 mg
Протеин 9 g
Калории 1995 kJ / 477 kcal
Мазнини 30 g
Фибри 18.5 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 28 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко