Преминете към основното съдържание Търсене
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies
4.0 5 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 9ч.
12 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
  • Valrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)
    10 oz
    10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couverture
  • heavy whipping cream
    3 ½ oz
  • fresh raspberries
    2 oz
  • glucose (see Tip)
    ½ oz
Chocolate Pastry Dough
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 oz
  • confectioners sugar
    5 oz
  • almond flour
    2 oz
  • Dutch-processed cocoa powder
    1 oz
  • salt
    ⅛ tsp
  • unsalted butter diced, chilled
    6 oz
  • large egg
    1
  • egg yolk from a large egg
    1
  • ice water
    1 tsp
Assembly
  • colored sprinkles (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 89 mg
Протеин 9 g
Калории 1975 kJ / 472 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Everyday Gluten Free Banana Bread

4.7(9)

1 h

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.7(33)

1 h 10 min

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(38)

1 h 30 min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8(13)

9 h

Custard

4.0(30)

15 min

Frozen Coffee

4.7(3)

2 h 15 min

Berry Dream

4.5(82)

10 min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8(17)

3 h

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(37)

2 h

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

4.8(72)

1 h 20 min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2 h 15 min

 Покажи всичко