Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

4 porciones

Съставки

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 870.5 mg

Протеин 36.8 g

Калории 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Мазнини 8.3 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 мин.

Pico de gallo de mango

10 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ч.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2ч.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1ч. 10 мин.

Berenjenas a la parmesana

1ч.

Empanadas argentinas

1ч. 50 мин.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 мин.

Ensalada de alubias blancas

5 мин.

Tostadas nayaritas de surimi

15 мин.

Falafel de garbanzos

13ч.

Aguachile de camarón

15 мин.

Покажи всичко