Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

4 porciones

Съставки

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 870.5 mg

Протеин 36.8 g

Калории 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Мазнини 8.3 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Aguachile de camarón

15 min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 min

Ensalada de la Diosa Verde

20 min

Totopos con requesón

1 godz. 20 min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 godz. 40 min

Ensalada gaucha

20 min

Tapenade rústico

10 min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 godz. 30 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 min

Huevos duros en salsa verde

40 min

Покажи всичко