Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

Pulpo con mayonesa de jengibre y cúrcuma TM6

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

4 porciones

Съставки

Pulpo cocido en aceite

700 g de pulpo crudo sólo los tentáculos (aprox. 3 cm de grosor)
800 g de aceite de oliva

800 g de aceite vegetal

Mayonesa de jengibre y cúrcuma

1 huevo
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de jengibre en polvo
½ cdita de cúrcuma en polvo
1 - 2 pizcas de sal
80 g de berros

80 g de arúgula
20 g de piñones tostados
1 naranja sin piel y en medias lunas (7 mm)
1 baguette en rebanadas (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 870.5 mg

Протеин 36.8 g

Калории 1746.8 kJ / 417.5 kcal

Мазнини 8.3 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 Min

Brazo de patata

45 Min

Ensalada de quinoa

25 Min

Pastel de calabacín y bonito

4 Std.

Ensalada de arroz salvaje

35 Std.

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 Min

Patatas con salsa de cabrales

50 Min

Coliflores gratinadas

25 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Mejillones al vapor con salsa picante

45 Min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 Min

Nachos con frijoles y guacamole

35 Min

Покажи всичко