Compatible versions
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de poireaux, coupés en tronçons (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles (2 mm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2232 kJ / 534.8 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 877.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allQuiche au poulet et au brocoli
1 godz.
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Tourte au poulet
2hod.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Tourte aux blettes
13 Std.
Tarte au potiron d'Halloween
2hod.
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1 godz. 10 min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 godz.
Quiche endive, moutarde et camembert
1hod. 30min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 godz. 10 min
Cake au surimi et à la courgette
1 godz. 5 min