Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 86 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

10 parts

Съставки

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 91 mg

Протеин 4 g

Калории 1529 kJ / 365 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 0.8 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vive l'hiver ! vol. III 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Number cake 6

2ч.

Tarte Tatin

1ч.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 мин.

Mi-cuit au chocolat

45 мин.

Navettes au zeste d'orange

1ч. 35 мин.

Tarte poire-chocolat

55 мин.

Crumble pommes-framboises

50 мин.

Mille-feuille à partager

1ч. 45 мин.

Financiers à la noisette

25 мин.

Charlotte au chocolat

6ч. 20 мин.

Tarte à la rhubarbe

1ч.

Tarte aux mirabelles

50 мин.

Покажи всичко