Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Gâteau moelleux au caramel salé
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 parts
Съставки
Le gâteau moelleux
-
120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
-
100 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
150 g de lait
-
200 g de farine de blé
-
50 g de fécule de pomme de terre
-
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
-
10 g de levure chimique
Le caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1045 g d'eau
-
1 ½ c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
Трудност
лесно
Хранене за 1 part
Натрий
91 mg
Протеин
4 g
Калории
1529 kJ /
365 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
0.8 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
45 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Vive l'hiver ! vol. III
12 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Croustillants à la noisette
45 мин.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ч. 30 мин.
Palmiers au sucre
1ч. 10 мин.
Navettes au zeste d'orange
1ч. 35 мин.
Charlotte mangue-Passion
5ч.
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5ч.
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1ч.
Gâteau magique aux framboises
3ч. 15 мин.
Tartelettes au citron meringuées
14ч. 15 мин.
Bouchées truffées noisette-café
50 мин.
Sticks de meringue choco-noisettes
2ч.
Saint-Honoré
3ч.