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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Beignets à la crème pâtissière
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
8 pièces
Съставки
La crème pâtissière
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille½ - 1 gousse de vanille les graines seulement
-
100 g de sucre en poudre
-
500 g de lait entier
-
5 jaunes d'œufs
-
50 g de farine de blé
Les beignets
-
170 g de lait
-
280 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de farine à pain et un peu pour fariner
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
20 g de jus de citron
-
huile de friture
-
sucre glace (по избор) pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Натрий
197.1 mg
Протеин
14 g
Калории
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Мазнини
12.3 g
Фибри
2.1 g
Наситените мазнини
6.1 g
Въглехидрати
77.6 g
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