![Brownie con ganache glucosado Brownie con ganache glucosado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/643F1B12-BB14-49DE-8007-67FE0D0AA5F3/Derivates/7E9EC143-7225-4B96-B172-AE4B04396E64.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Bizcocho
- 200 g de chocolate (64% cacao)
- 290 g de mantequilla, en trozos
- 350 g de azúcar
- 4 - 5 huevos, (201 g)
- 190 g de harina
Ganache glucosado
- 340 g de crema
- 130 g de glucosa
- 330 g de chocolate (64% cacao)
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1667.7 kJ / 398.6 kcal
- Белтъци
- 4 g
- Въглехидрати
- 47.3 g
- Мазнини
- 24 g
- Наситените мазнини
- 14.2 g
- Фибри
- 1.8 g
- Натрий
- 31 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPastel de chocolate y almendras
25 min
Pastel de chocolate
45min
Pasta para galletas
1 godz.
Pastel de tres leches
2h
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Gorditas de nata callejeras
30 min
Brownies con chocolate blanco
40min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1 godz.
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50min
Bizcocho de compota de manzana
2 godz. 20 min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Pan de elote
1 godz.