Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann
Подготовка 30 мин.
Общо 13ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Dischi di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Gelato alle mandorle
-
100 g zucchero
-
500 g di acqua
-
100 g di mandorle pelate
-
1 pizzico di sale
-
4 g di gelatina in fogli (colla di pesce), precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
⅓ g di agar agar
Mousse al rafano
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di radice di rafano fresca pelata
-
3 g di gelatina in fogli (colla di pesce), precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Terminare la preparazione
-
granella di zucchero q.b.
-
zucchero a velo q.b.
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
0.1 mg
Протеин
8.2 g
Калории
2478.2 kJ /
592.3 kcal
Мазнини
37 g
Фибри
5.3 g
Наситените мазнини
43.5 g
Въглехидрати
45.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Un Natale stellato
5 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 мин.
Coppe di mascarpone al croccante
3ч. 15 мин.
Mandorle al cioccolato
3ч. 35 мин.
Frutta secca dolce e speziata
1ч.
Dolcetti al cocco e cioccolato
2ч.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12ч.
Torta ricotta e pere
7ч. 30 мин.
Cantuccini da regalare
1ч.
Torrone napoletano
4ч.
Pane intrecciato dolce
4ч.
Praline con liquore alla mandorla
1ч.
Croccante alle mandorle
1ч. 30 мин.