Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

4.6 99 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 7ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Biscuit alle nocciole

80 g di burro fuso
90 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di nocciole spellate
4 uova (da 60 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Pere caramellate

30 g di burro
50 g zucchero
20 g di succo di limone spremuto fresco
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Crema alla ricotta

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
granella di nocciole a piacere
fettine di pera tipo Williams

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 9.9 g

Калории 2226 kJ / 532 kcal

Мазнини 37.4 g

Фибри 1.6 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Muffin al rum e cioccolato

40 мин.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Pere con sciroppo di arancia

1ч.

Mousse allo yogurt

2ч. 40 мин.

Nuvolette di ricotta

50 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Tortini alle carote

50 мин.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Torta alle 3 mousse

5ч. 30 мин.

Cestini di crema e frutta

3ч.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко