Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

4.6 101 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 7ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Biscuit alle nocciole

80 g di burro fuso
90 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di nocciole spellate
4 uova (da 60 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Pere caramellate

30 g di burro
50 g zucchero
20 g di succo di limone spremuto fresco
180 g di pere tipo Williams, pelate e a cubetti (1 cm circa)

Crema alla ricotta

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
350 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
granella di nocciole a piacere
fettine di pera tipo Williams

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 9.9 g

Калории 2226 kJ / 532 kcal

Мазнини 37.4 g

Фибри 1.6 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops miao

2 godz.

Tortini al cioccolato

55 min

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9 godz. 30 min

Ciambelle di Carnevale

4 godz. 5 min

Granita di fichi e mandorle

15 min

Torta con uva fragola

1 godz. 40 min

Semifreddo allo zabaione

12 godz. 15 min

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 godz.

Risolatte

1 godz.

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Smoothie cioccocaffè

15 min

Покажи всичко