Roscón Red velvet

Roscón Red velvet

3.7 34 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 4ч.

16 raciones

Съставки

Esponja

140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Buttermilk

70 g de leche
5 g de zumo de limón
1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"

Masa

80 - 100 g de azúcar
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de cacao puro en polvo
25 g de miel
15 g de vainilla líquida
3 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
azúcar humedecido (aprox. 50 g)
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Relleno

400 g de azúcar glas
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de queso cremoso

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 76.3 mg

Протеин 6.6 g

Калории 1839 kJ / 439 kcal

Мазнини 20.5 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 57.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Especial roscones 16 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

1ч. 30 мин.

Lemon posset

30 мин.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3ч. 50 мин.

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Petisús (éclairs)

1ч. 50 мин.

Galletas negras con relleno de vainilla

1ч. 40 мин.

Selva negra in a jar

1ч.

Bougatsa griega con miel y pistachos

4ч. 45 мин.

Trenza de leche

2ч. 30 мин.

Bizcocho ligero con orange curd

1ч. 15 мин.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1ч.

Rosquillas glaseadas

1ч.

Покажи всичко