Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (по избор)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 295 mg

Протеин 4 g

Калории 682 kJ / 162 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 3 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guacamole

10 мин.

Puré de papa y poro

40 мин.

Papas al horno

1ч.

Requesón

2ч.

Ensalada cremosa de papas

40 мин.

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

1ч.

Papas arrugadas con mojo verde

45 мин.

Frijoles charros

35 мин.

Ensalada de alubias Texana

15 мин.

Papas rostizadas TM6

1ч. 15 мин.

Puré de papa y camote con chile morita

45 мин.

Puré de papa criolla y crema de coco

40 мин.

Покажи всичко