Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч.
8 porciones

Съставки

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (по избор)
  • huevo batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín finamente picado

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 295 mg
Протеин 4 g
Калории 682 kJ / 162 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко