Focaccia na długo rosnącym cieście

Focaccia na długo rosnącym cieście

4.3 38 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 20ч.

4 porcje

Съставки

Ciasto

400 g mąki pszennej chlebowej typu 750

400 g mąki manitoba, typu 750
3 g drożdży świeżych pokruszonych
120 g wody schłodzonej
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku

1 łyżeczka cukru
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
8 g soli
200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry

200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry

Dodatki

200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 szczypty soli
liście bazylii, świeże do dekoracji

Трудност

средно

Хранене за 1 porcję

Натрий 1522.3 mg

Протеин 30 g

Калории 2792.5 kJ / 667 kcal

Мазнини 25.5 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 godz. 20 min

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1 godz. 40 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Mini Sloppy Joes

1 godz. 45 min

Bagietki rustykalne

15 godz.

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 min

Chaczapuri megruli

2 godz.

Tarta tatin z warzywami korzeniowymi

2 godz. 10 min

Serowo-warzywny spód do pizzy

45 min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 godz. 40 min

Pizza na spodzie z batatów

1 godz. 5 min

Покажи всичко