Panettone

Panettone

4.2 295 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 0 mg

Протеин 9.1 g

Калории 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciambella soffice (senza lattosio)

1 Std.

Plumcake soffice

50 Min

Plumcake alla banana

1 Std. 5 Min

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Torta soffice alla ricotta e al cioccolato

55 Min

Muffin al cacao

1 Std. 20 Min

Banana bread

1 Std. 50 Min

Ciambellone veloce allo yogurt

40 Min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1 Std. 30 Min

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1 Std. 30 Min

Cookies alle gocce di cioccolato

50 Min

Torta allo yogurt

40 Min

Покажи всичко