Panettone

Panettone

4.2 286 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g di acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 0 mg

Протеин 9.1 g

Калории 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ventagli di pasta sfoglia

1ч. 20 мин.

Torta Susanna

2ч. 40 мин.

Veneziane

2ч. 40 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1ч.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1ч.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1ч.

Amandovolo

1ч. 15 мин.

Semisfere di carote con crumble di noci

40 мин.

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2ч.

Schiacciata fiorentina

50 мин.

Покажи всичко