Panettone

Panettone

4.2 291 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 0 mg

Протеин 9.1 g

Калории 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1ч. 50 мин.

Colomba classica

6ч. 45 мин.

Cuddure con le uova

2ч.

Torta di ciliegie e mandorle

1ч.

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1ч.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ч. 25 мин.

Torta ovetto fondente

1ч. 30 мин.

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1ч. 30 мин.

Babka

16ч. 30 мин.

Svedesi

7ч. 30 мин.

Biscottini di vetro

45 мин.

Crostata di ricotta e mirtilli

55 мин.

Покажи всичко