Panettone

Panettone

4.2 276 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 30 мин.

10 fette

Съставки

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
300 g di acqua calda
85 g di uvetta
85 g di frutta candita mista

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
120 g di farina manitoba

Primo impasto

260 g di farina manitoba
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

80 g di farina manitoba + q.b.
1 cucchiaino raso di sale
80 g zucchero
2 tuorli
25 g di burro morbido, a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 0 mg

Протеин 9.1 g

Калории 2068.1 kJ / 494.3 kcal

Мазнини 12.8 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gubana

Gubana

3h 45min

Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

45min

Biscotti pupazzo di neve

Biscotti pupazzo di neve

2h

Muffin al burro

Muffin al burro

1h 5min

Torta di rose al gianduia

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Zuppa inglese ciocco-caffè

Zuppa inglese ciocco-caffè

50min

Biscotti al burro, nocciole e carote

Biscotti al burro, nocciole e carote

4h

Torta di cioccolato e patate

Torta di cioccolato e patate

1h 30min

Crostata di pere e noci

Crostata di pere e noci

1h 30min

Biscotti animalier

Biscotti animalier

1h 30min

Muffin alle carote con glassa (vegan)

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30min

Panforte

Panforte

1h

Покажи всичко