Преминете към основното съдържание Търсене
Panettone

Panettone
4.2 292 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
10 fette
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Aroma
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone naturale solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di miele
  • 20 g di Rum bianco
  • 1 stecca di vaniglia solo i semini estratti
  • 300 g acqua calda
  • 85 g di uvetta
  • 85 g di frutta candita mista
Poolish
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 120 g di farina manitoba
Primo impasto
  • 260 g di farina manitoba
  • 2 tuorli
  • 100 g zucchero
  • 100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
  • 80 g di farina manitoba + q.b.
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 80 g zucchero
  • 2 tuorli
  • 25 g di burro morbido, a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Натрий 0 mg
Протеин 9.1 g
Калории 2068.1 kJ / 494.3 kcal
Мазнини 12.8 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 7.2 g
Въглехидрати 73.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия
Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffin ai tre cioccolati

4.1(75)

50 мин.

Crostata al cioccolato

4.4(126)

1ч. 50 мин.

Brioche col tuppo

4.1(174)

3ч. 30 мин.

Crostata bigusto

4.3(162)

1ч. 55 мин.

Torta di limone e mandorle

4.2(388)

1ч. 20 мин.

Torta di mele

4.6(1.1K)

1ч.

Ciambella al limone

4.2(489)

2ч.

Ciambella alla carota

4.4(80)

1ч.

Plumcake alla banana

4.1(544)

1ч. 5 мин.

Plumcake alle mele

4.1(98)

1ч.

Crostatine alla crema gianduia

4.6(43)

2ч.

Chiffon cake al cioccolato

4.7(144)

1ч. 10 мин.

 Покажи всичко