Papet jurassien

Papet jurassien

4.1 37 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

10 parts

Съставки

10 g de levure boulangère fraîche émiettée
810 g de lait
315 g de farine de blé
110 g de sucre en poudre
150 g de beurre coupé en parcelles
5 g de sel
5 œufs
1 jaune d'œuf
20 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 403.5 mg

Протеин 10.7 g

Калории 1534.6 kJ / 367 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 11 g

Въглехидрати 38 g

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