Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 4ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.7 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Мазнини 66 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 28.6 g

Въглехидрати 53.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 godz.

Muffin al rum e cioccolato

40 min

Coppa cookies

3 godz. 30 min

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.

Mousse allo yogurt

2 godz. 40 min

Nuvolette di ricotta

50 min

Fantasmini cupcakes

1 godz. 30 min

Tortini alle carote

50 min

Tartufo al cioccolato

11 godz. 20 min

Torta alle 3 mousse

5 godz. 30 min

Cestini di crema e frutta

3 godz.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 godz. 15 min

Покажи всичко