Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 4ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.7 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Мазнини 66 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 28.6 g

Въглехидрати 53.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3ч. 10 мин.

Torta cioccolato e cachi

1ч.

Praline di castagne

2ч. 40 мин.

Dessert di riso al mango

55 мин.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3ч. 30 мин.

Crostata ai pistacchi

4ч.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5ч.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 мин.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ч.

Mini bonet

2ч.

Torta cioccolato e barbabietola

2ч. 30 мин.

Zuccotto all'ananas

7ч. 25 мин.

Покажи всичко