Piccola pasticceria natalizia

Piccola pasticceria natalizia

4.7 3 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 4ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
15 g zucchero + q.b.
150 g di farina
4 uova (circa 60 g l'una)
olio per frittura q.b.

Crema pasticcera al frutto della passione

90 g di polpa di frutto della passione
45 g zucchero
190 g di latte intero
3 tuorli
30 g farina

Crema allo zabaione

200 g di latte intero
50 g di Marsala
50 g zucchero
3 tuorli
30 g farina

Glassa al cioccolato ruby

80 g di cioccolato rosa (ruby)
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema al pistacchio

90 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g zucchero
150 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.7 mg

Протеин 12.1 g

Калории 2293.3 kJ / 544.8 kcal

Мазнини 66 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 28.6 g

Въглехидрати 53.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4ч.

Cheesecake alla zucca

7ч. 30 мин.

Vasetti con lombrichi gommosi

1ч.

Torrone morbido

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cocco

4ч. 30 мин.

Blueberry cupcake

1ч. 55 мин.

Cheesecake di Halloween

40 мин.

Cheesecake basca

4ч.

Cake pops

4ч. 25 мин.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10ч. 30 мин.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2ч. 20 мин.

Bomboloni croccanti con crema

5ч. 30 мин.

Покажи всичко