Mantequilla Café de París

Mantequilla Café de París

4.6 23 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 10 мин.

380 g

Съставки

1 diente de ajo pequeño
10 g de chalota
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 - 2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
1 filete de anchoa en aceite
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
5 g de estragón fresco
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 ramita de mejorana fresca (solo las hojas)
10 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de brandy
1 cucharadita de vino blanco
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de pimentón dulce
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 yemas de huevo
250 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Трудност

лесно

Хранене за 380 g

Протеин 12.3 g

Калории 8694 kJ / 2080 kcal

Мазнини 224.2 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 2.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Испания

Un toque gourmet 11 Рецепти
Мексико

Un toque gourmet 11 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muhammara

1 h 10 min

Salsa holandesa

15 min

Hummus de zanahoria

15 min

Mantequilla con sal del Himalaya

25 min

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 min

Guacamole

5 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10 min

Vinagreta de mostaza y miel

5 min

Salsa boloñesa de soja

40 min

Caldillo de tomate al chipotle

30 min

Base de tomate frito

50 min

Salsa Bernesa TM6

20 min

Покажи всичко