Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Kylling ballotine med rødpeber sauce

Sous-vide Kylling ballotine med rødpeber sauce
3.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
3 portioner
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Fyld
  • estragon, frisk
    5 g
    purløg, frisk
  • artiskok drænet
    80 g
  • ricotta ost
    100 g
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
Kylling ballotine med rødpeber sauce
  • kyllingebryst, uden skind og ben (ca. 180 g - 200 g hver)
    3
  • vand (ca.), sikre at poserne er helt dækket af vand (se tip)
    1400 - 1500 g
  • citronsaft (se tip)
    30 g
    1 tsk ascorbinsyre, (se tip)
  • fed hvidløg uskrællede
    4
  • rød peberfrugt halveret og uden kerner
    2
  • olivenolie for drys
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 188 mg
Протеин 52 g
Калории 1756 kJ / 420 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 3.5 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide med kniv dække 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Piri Piri kylling med salat

Няма оценки

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Няма оценки

Provencalsk kylling

Няма оценки

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 мин.

Steak au Poivre (peberbøf)

Няма оценки

Oksekødskofta med feta

Няма оценки

Kaloriefattig lasagne

Няма оценки

Bahn mi med kylling

Няма оценки

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Няма оценки

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25 мин.

Japansk ramen

Няма оценки

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Няма оценки

 Покажи всичко