Macaron al cioccolato

Macaron al cioccolato

3.1 62 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 24ч.

40 pezzi

Съставки

Ganache di cioccolato

120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
25 g di burro morbido

Macaron

250 g zucchero
140 g di mandorle pelate
20 g di amido di mais
15 g di cacao amaro in polvere
110 g di albumi (3 albumi circa) separati dai tuorli 1-2 giorni prima (vedere consiglio 1)

110 g di albumi, congelati e decongelati (vedere consiglio 1)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Протеин 2 g

Калории 334 kJ / 80 kcal

Мазнини 5 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolci tentazioni 8 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 мин.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 мин.

Torta di mele e yogurt

1ч. 30 мин.

Smoothie alle fragole (TM6)

5 мин.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1ч.

Sbriciolata con farina di grano saraceno e confettura di ciliegie (senza glutine)

1ч. 10 мин.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 мин.

Nodini al limone e semi di papavero

4ч.

Plumcake alle carote al Varoma

2ч.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9ч.

Waffles alla panna

1ч. 15 мин.

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

8ч. 50 мин.

Покажи всичко