Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 0 mg

Протеин 2.5 g

Калории 372 kJ / 89 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 3.3 g

Въглехидрати 2.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mangiare sano con gusto 28 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2 h 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Torta noci e caffé al vapore

1 h 10 min

Pop corn al caramello

1 h

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 h 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Dolce di mele in vasocottura

1 h

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 h 40 min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5 h 30 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 h 30 min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 h

Iris siciliani

4 h 10 min

Покажи всичко