Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

30 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 0 mg

Протеин 2.5 g

Калории 372 kJ / 89 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 0.4 g

Наситените мазнини 3.3 g

Въглехидрати 2.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mangiare sano con gusto 28 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheesecake ai lamponi

3h 20min

Spumone al caffè

15min

New York cheesecake

7h

Praline al gelato

5h 55min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4h 30min

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30min

Sorbetto veloce

10min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Tiramisù alle fragole

3h 30min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Rotolo ai frutti rossi

2h

Покажи всичко