Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
30 pezzi

Съставки

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema di ricotta
  • 30 g di zucchero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
  • 25 g di cacao amaro in polvere
Terminare la preparazione
  • 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Трудност

лесно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 0 mg
Протеин 2.5 g
Калории 372 kJ / 89 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 0.4 g
Наситените мазнини 3.3 g
Въглехидрати 2.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко