Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 117 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mint Choc Chip

8ч. 20 мин.

Lemon Tart

4ч. 30 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ч.

Polish Doughnuts (Pączki)

1ч. 20 мин.

Jam Sandwich Biscuits

2ч. 15 мин.

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 мин.

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 мин.

Cheesecake Ice Cream

6ч. 20 мин.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 мин.

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2ч. 15 мин.

Raw Chocolate, Raspberry and Macadamia Bars

2ч. 55 мин.

Покажи всичко