Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8 111 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yule Log

Yule Log

3 Std.

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

6 Std. 20 Min

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15 Min

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

6 Std. 30 Min

Black Forest Trifle

Black Forest Trifle

1 Std. 45 Min

Praline Cheesecake

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

Baked Christmas Pudding Cheesecake

13 Std. 50 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

White Chocolate Cheesecake

White Chocolate Cheesecake

16 Std.

Lemon Tart

Lemon Tart

4 Std. 30 Min

Покажи всичко