Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8 112 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Panna Cotta

6ч. 15 мин.

Peanut Butter Protein Balls

35 мин.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3ч.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ч.

Mint Choc Chip

8ч. 20 мин.

Champagne Grapefruit Sorbet

8ч. 15 мин.

Seville Orange Sorbet

3ч. 25 мин.

Ice Cream Layer Cake

43ч. 35 мин.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ч. 5 мин.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ч.

Rich Lemon Ice Cream

12ч. 10 мин.

Покажи всичко