Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8 113 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 godz.

Berry Mousse

4 godz. 50 min

Fruit Tart with Camomile Custard

2 godz.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 godz. 5 min

Rich Lemon Ice Cream

12 godz. 10 min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 godz. 55 min

Strawberry Bavarois

6 godz.

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Jam Sandwich Biscuits

2 godz. 15 min

Vegan Brownies

2 godz. 40 min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 godz. 30 min

S'mores Strawberry Dessert Pizza

1 godz. 30 min

Покажи всичко