Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8 113 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45 мин.

Mango Kulfi

4ч. 20 мин.

Peanut Butter Protein Balls

35 мин.

Sweet Pastry Tartlets

1ч. 45 мин.

Baked Vanilla Cheesecake

13ч. 25 мин.

Cheesecake with Stewed Plums

2ч. 30 мин.

Gluten-free Cannoli with Vegan Pistachio Cream

2ч.

Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping

3ч. 5 мин.

Gulab Jamuns

2ч. 30 мин.

Sticky Toffee Puddings

1ч.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2ч. 5 мин.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ч.

Покажи всичко