Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 119 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 71.4 mg

Протеин 1.6 g

Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal

Мазнини 9.8 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Every Season Is a Healthy Season 27 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Manifesto 203 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ч.

Pumpkin Pie

5ч.

Irish Cream and Pistachio Fudge

4ч. 25 мин.

Chocolate Orange Mousse

2ч. 20 мин.

Chocolate and Cream Cheese Tart

4ч. 30 мин.

Orange Chiffon Cake

1ч. 15 мин.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2ч. 20 мин.

Number Cake

2ч.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6ч. 45 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1ч.

Peanut Butter Cheesecake

5ч. 40 мин.

Покажи всичко