![Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2eaa25a8-cc79-402a-8924-98d859c28bed/Derivates/3353403c-29cd-46f6-b86d-280deb763a4f.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Filling
- 200 g strawberries, hulled, halved
- 50 g Amaretto (optional)
- 30 g unsalted butter, diced
- 200 g Braeburn apples, peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
- 200 g fresh blackberries (see tip)
- 100 g golden caster sugar
Crumble
- 50 g hazelnuts
- 50 g almonds
- 100 g plain flour
- 50 g rolled oats
- 90 g golden caster sugar
- 100 g unsalted butter, diced
Crème Anglaise
- 1000 g water
-
300
g double cream
или whole milk - 5 egg yolks, from medium eggs
- 50 g caster sugar
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 612.8 kJ / 147.2 kcal
- Белтъци
- 1.6 g
- Въглехидрати
- 12.3 g
- Мазнини
- 9.8 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 1.2 g
- Натрий
- 71.4 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Rice Pudding
1h
Mango Chia Pudding
4h 10min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6sa 30 dk
Sweet Rice
1h
Berry foam
10min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Chocolate Fondants
40 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1h
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1sa 5 dk
Cardamom and Rose Shortbread
1 Std. 30 Min