Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

Naked Cake mit Himbeeren und Ganache

4.4 21 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 10ч. 15 мин.

12 Stücke

Съставки

Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)

Weizenmehl, glatt Type W480
95 g
Maisstärke
30 g
Kakaopulver (Backkakao)
25 g
Backpulver
¾ TL
Eier (Größe M)
4
Zucker
150 g
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
30 g

Zartbitter-Ganache (am Vortag zubereiten)

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
200 g
Schlagobers, 36% Fett
300 g

Tränke und Fertigstellung (am nächsten Tag)

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Himbeergeist
60 g
Ribiselgelee glatt gerührt
4 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Himbeeren
375 g
Staubzucker

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 99 mg

Протеин 5 g

Калории 1938 kJ / 463 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ein Stück zum Glück 46 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Oster-Cake-Pops

4ч. 40 мин.

Osterlamm

1ч. 10 мин.

Osterbrot

2ч. 40 мин.

Kärntner Reindling

2ч. 40 мин.

Osterpinze

2ч. 30 мин.

Osterpinzen

2ч. 50 мин.

Osterhase

45 мин.

Omas Kärntner Reindling

2ч. 25 мин.

Gedrehter Mandelkranz

2ч. 20 мин.

Quark-Osterhasen

1ч. 10 мин.

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30 мин.

Osternest aus Germteig

2ч.

Покажи всичко