Pastel de crepas con salmón marinado

Pastel de crepas con salmón marinado

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porciones

Съставки

Masa de crepas

70 g de trigo sarraceno
300 g de salmón ahumado en láminas finas
1 limón amarillo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
50 g de mantequilla sin sal en trozos
500 g de leche
100 g de harina de trigo
3 huevos
½ cdita de sal fina
mantequilla sin sal para engrasar

Crema de queso a las hierbas

200 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
½ manojo de cebollín en rodajas (2 mm)
5 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas picadas
150 g de queso crema
30 g de mostaza
50 g de caviar
2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pizcas de pimienta negra molida
2 pizcas de sal
½ cdita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas (2 mm)
50 g zanahoria en juliana (2 mm)
100 - 150 g de lechuga romana en tiras (1 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 1274 mg

Протеин 23 g

Калории 2458 kJ / 587 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 мин.

Pico de gallo de mango

10 мин.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ч.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2ч.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1ч. 10 мин.

Berenjenas a la parmesana

1ч.

Empanadas argentinas

1ч. 50 мин.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 мин.

Ensalada de alubias blancas

5 мин.

Tostadas nayaritas de surimi

15 мин.

Falafel de garbanzos

13ч.

Aguachile de camarón

15 мин.

Покажи всичко