Преминете към основното съдържание Търсене
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
4.0 2 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 25 мин.
10 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta frolla
  • 40 g di zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 60 g di burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
  • 60 g di zucchero
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 250 g di fragole a metà

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 148.6 mg
Протеин 6.6 g
Калории 1474.9 kJ / 352.5 kcal
Мазнини 20.8 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 11.8 g
Въглехидрати 35.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffin ai tre cioccolati

4.1(75)

50 min

Crostata al cioccolato

4.4(126)

1 godz. 50 min

Brioche col tuppo

4.1(174)

3 godz. 30 min

Crostata bigusto

4.3(162)

1 godz. 55 min

Torta di limone e mandorle

4.2(388)

1 godz. 20 min

Torta di mele

4.6(1.1K)

1 godz.

Ciambella al limone

4.2(489)

2 godz.

Ciambella alla carota

4.4(80)

1 godz.

Plumcake alla banana

4.1(544)

1 godz. 5 min

Plumcake alle mele

4.1(98)

1 godz.

Crostatine alla crema gianduia

4.6(43)

2 godz.

Chiffon cake al cioccolato

4.7(144)

1 godz. 10 min

 Покажи всичко