Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 pezzi

Съставки

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 8 pezzi

Натрий 462 mg

Протеин 93 g

Калории 36530 kJ / 8730 kcal

Мазнини 679 g

Фибри 55.3 g

Наситените мазнини 315 g

Въглехидрати 616 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1ч. 50 мин.

Colomba classica

6ч. 45 мин.

Cuddure con le uova

2ч.

Torta di ciliegie e mandorle

1ч.

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1ч.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ч. 25 мин.

Torta ovetto fondente

1ч. 30 мин.

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1ч. 30 мин.

Babka

16ч. 30 мин.

Svedesi

7ч. 30 мин.

Biscottini di vetro

45 мин.

Crostata di ricotta e mirtilli

55 мин.

Покажи всичко