Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 pezzi

Съставки

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 8 pezzi

Натрий 462 mg

Протеин 93 g

Калории 36530 kJ / 8730 kcal

Мазнини 679 g

Фибри 55.3 g

Наситените мазнини 315 g

Въглехидрати 616 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciambella soffice (senza lattosio)

1ч.

Plumcake soffice

50 мин.

Plumcake alla banana

1ч. 5 мин.

Pan di Spagna

1ч. 50 мин.

Torta soffice alla ricotta e al cioccolato

55 мин.

Muffin al cacao

1ч. 20 мин.

Banana bread

1ч. 50 мин.

Ciambellone veloce allo yogurt

40 мин.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1ч. 30 мин.

Plumcake soffice yogurt e cioccolato

1ч. 30 мин.

Cookies alle gocce di cioccolato

50 мин.

Torta allo yogurt

40 мин.

Покажи всичко