Bombón de vainilla y caramelo

Bombón de vainilla y caramelo

3.1 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

6 unidades

Съставки

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Cobertura de chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
15 g de mantequilla

Base de chocolate

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos
100 g de barquillos en trozos pequeños

Crema de vainilla

1 vaina de vainilla
200 g de leche
2 huevos
50 g de azúcar
20 g de maicena
200 g de nata (35% de grasa) fría

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Натрий 77 mg

Протеин 15.5 g

Калории 6088 kJ / 1455 kcal

Мазнини 102.7 g

Фибри 9.2 g

Наситените мазнини 52.5 g

Въглехидрати 113.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ч.

Tortitas de avena y arándanos

15 мин.

Bizcocho de aceite de oliva

40 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 мин.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ч. 10 мин.

Bizcocho de compota de manzana

2ч. 20 мин.

Cookie gigante

40 мин.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ч. 50 мин.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ч. 20 мин.

Покажи всичко