Преминете към основното съдържание Търсене
Tarta de crema y fresas deconstruída

Tarta de crema y fresas deconstruída
2.5 4 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
10 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Masa
  • 40 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 1 pellizco de sal
  • 210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
  • 3 hojas de gelatina
  • 80 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 400 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 10 g de maicena
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de nata (35% de grasa) bien fría
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 250 g de queso mascarpone
Salsa de fresas
  • 60 g de agua
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 250 g de fresas limpias en mitades

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 148.6 mg
Протеин 6.6 g
Калории 1474.9 kJ / 352.5 kcal
Мазнини 20.8 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 11.8 g
Въглехидрати 35.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1ч. 30 мин.

Coca de cerezas

4.3(31)

2ч. 20 мин.

Lemon posset

5.0(12)

30 мин.

Trenza de leche

4.3(80)

2ч. 30 мин.

Bizcocho de manzana

4.7(598)

1ч.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

4.4(7)

10ч. 15 мин.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(91)

3ч. 50 мин.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1ч.

Pastel arcoiris

4.1(63)

2ч.

Petisús (éclairs)

4.6(123)

1ч. 50 мин.

Brazo de gitano

4.7(231)

3ч.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(43)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко