Fault line cake de melocotón y naranja

Fault line cake de melocotón y naranja

3.8 4 оценка

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 6ч.

24 raciones

Съставки

Bizcochos

400 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla líquida
6 huevos
400 g de harina de repostería
16 g de polvo de hornear

Crema de relleno

300 g de queso mascarpone
300 g de nata (35% de grasa)
100 g de azúcar
10 - 12 mitades de melocotón en almíbar

Crema de mantequilla y queso

120 g de azúcar
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g de queso cremoso
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y decoración

1 - 2 naranjas de zumo pequeñas en rodajas de 2 mm

Baño de chocolate

2 hojas de gelatina
30 g de agua
50 g de azúcar
40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
10 g de cacao puro en polvo
15 g de nata (35% de grasa)

Baño y goteo

2 cucuruchos para helados

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Натрий 70 mg

Протеин 5.4 g

Калории 2331 kJ / 557 kcal

Мазнини 38.9 g

Фибри 1.2 g

Наситените мазнини 24.4 g

Въглехидрати 44.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

1ч. 30 мин.

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

50 мин.

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5ч. 40 мин.

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2ч. 30 мин.

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3ч. 15 мин.

Galletas con huella

Galletas con huella

20 мин.

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

1ч. 25 мин.

Carquinyolis

Carquinyolis

2ч. 40 мин.

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1ч. 30 мин.

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2ч. 40 мин.

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

12ч.

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2ч. 50 мин.

Покажи всичко