Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

6 unidades

Съставки

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 461.7 mg

Протеин 24.2 g

Калории 4859 kJ / 1162 kcal

Мазнини 56.2 g

Фибри 10.5 g

Наситените мазнини 31.4 g

Въглехидрати 139.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

1ч.

Buñuelos de viento

1ч.

Sobaos

30 мин.

Rosquillas

30 мин.

Galletas de Pascua

1ч. 30 мин.

Flores de carnaval

40 мин.

Bizcocho genovés

1ч. 50 мин.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1ч.

Bizcochos borrachos

1ч. 5 мин.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 мин.

Bizcocho Victoria

1ч. 10 мин.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 мин.

Покажи всичко