Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

6 unidades

Съставки

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 461.7 mg

Протеин 24.2 g

Калории 4859 kJ / 1162 kcal

Мазнини 56.2 g

Фибри 10.5 g

Наситените мазнини 31.4 g

Въглехидрати 139.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de llardons d'Olot

1 h 30 min

Lemon posset

30 min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 h 50 min

Triángulos de chocolate

4 h 30 min

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Galletas negras con relleno de vainilla

1 h 40 min

Selva negra in a jar

1 h

Bougatsa griega con miel y pistachos

4 h 45 min

Trenza de leche

2 h 30 min

Bizcocho ligero con orange curd

1 h 15 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 h

Rosquillas glaseadas

1 h

Покажи всичко