Raquetas de crema (Castilla y León)

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5 27 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 15 мин.
14 unidades

Съставки

Crema pastelera
  • 300 g de leche
  • 30 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de azúcar
Masa
  • 150 g de harina de repostería
  • 150 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de azúcar
  • 140 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de mantequilla
Montaje y horneado
  • 1 huevo batido
  • 100 g de mermelada de albaricoque
  • 40 g de agua

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 88.5 mg
Протеин 5 g
Калории 1208 kJ / 289 kcal
Мазнини 17.3 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 28.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко