Устройства и аксесоари
Cassata (gâteau sicilien)
Подготовка 25 мин.
Общо 5ч.
6 parts
Съставки
La génoise
-
beurre pour le moule
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé (½ sachet)
-
120 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
1 pincée de sel
La garniture
-
500 g de ricotta
-
90 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
-
50 g de fruits confits variés, en petits morceaux et un peu pour la finition
-
30 g de pépites de chocolat
-
50 g de marsala liquoreux50 g de limoncello
Le glaçage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
5 gouttes de jus de citron
-
150 g de pâte d'amande blanche
Трудност
напреднали
Хранене за 1 part
Натрий
448.7 mg
Протеин
20 g
Калории
3058.2 kJ /
720.2 kcal
Мазнини
20.8 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
8.2 g
Въглехидрати
112 g
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