Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3.0 1 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

6 porzioni

Съставки

Croccante con frutta secca

30 g di nocciole spellate
30 g di gherigli di noci
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
30 g di mandorle pelate
300 g di zucchero di canna
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Ganache al cioccolato

400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di burro a pezzi

Pasta sfoglia

400 g di burro a fette
500 g farina
200 g di acqua freddo
80 g di burro a pezzi
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
10 g zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai zucchero

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 345.9 mg

Протеин 20.6 g

Калории 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Мазнини 89 g

Фибри 21.6 g

Наситените мазнини 51.1 g

Въглехидрати 122.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ogni giorno - Con creatività 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheesecake ai lamponi

3ч. 20 мин.

Spumone al caffè

15 мин.

New York cheesecake

7ч.

Praline al gelato

5ч. 55 мин.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ч. 30 мин.

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4ч. 30 мин.

Sorbetto veloce

10 мин.

Ciambelle di Carnevale

4ч. 5 мин.

Semifreddo al cioccolato/caffé

6ч. 30 мин.

Tiramisù alle fragole

3ч. 30 мин.

Cheesecake allo yogurt e fragole

5ч. 40 мин.

Rotolo ai frutti rossi

2ч.

Покажи всичко