Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 205 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
8 porcji

Съставки

Brioszka
  • 200 g mleka w temp. pokojowej
  • 125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • 90 g cukru
  • 3 żółtka
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
Dżem rabarbarowy
  • 180 g cukru
  • ½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
  • 300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • woda do pieczenia
  • 1 żółtko roztrzepane
  • cukier perlisty (по избор) do posypania

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 209 mg
Протеин 11.1 g
Калории 2306.6 kJ / 548.9 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 3.3 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 85.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко