Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 raciones

Съставки

Crocanti de frutos secos
  • 30 g de avellanas tostadas
  • 30 g de nueces en mitades
  • 30 g de almendras tostadas sin sal
  • 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 250 g de azúcar
  • 1070 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla
  • 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
  • 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
  • 2 cucharada de azúcar glas

Трудност

напреднали


Хранене за 4 raciones

Натрий 1273 mg
Протеин 52.3 g
Калории 22705 kJ / 5431.8 kcal
Мазнини 373.6 g
Фибри 38.1 g
Наситените мазнини 173.7 g
Въглехидрати 465 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко