La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

1.9 94 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

9 porciones

Съставки

Pavlova

240 g de azúcar refinada
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
1 cdita de cremor tártaro
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa

Ganache de chocolate blanco

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Crema de chocolate blanco

270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
100 g de crema vegetal tipo chatilly
15 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural

Decoración con chocolate temperado

150 g de chocolate amargo

Montaje

100 g de chocolate blanco
200 g de frambuesas
hojas de menta fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 84.9 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2579.2 kJ / 616.4 kcal

Мазнини 37.5 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 22.6 g

Въглехидрати 65.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2h 40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Galletas de almendra

1h 20min

Helado de yogur de fresa

13h

Helado de yogur

6h 30min

Helado de yogur y fresa

5h

Mousse de mango

15min

Flan de coco

1h 40min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13h

Carlota de mango y queso

7h

Ópera: La vie en rose

1h

Покажи всичко