La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

1.9 96 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

9 porciones

Съставки

Pavlova

240 g de azúcar refinada
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
1 cdita de cremor tártaro
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa

Ganache de chocolate blanco

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Crema de chocolate blanco

270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
100 g de crema vegetal tipo chatilly
15 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural

Decoración con chocolate temperado

150 g de chocolate amargo

Montaje

100 g de chocolate blanco
200 g de frambuesas
hojas de menta fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 84.9 mg

Протеин 7.1 g

Калории 2579.2 kJ / 616.4 kcal

Мазнини 37.5 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 22.6 g

Въглехидрати 65.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ч. 40 мин.

Mousse de chocolate

3ч. 20 мин.

Crepas de avena con frutas

40 мин.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ч.

Nieve de frutos rojos

20 мин.

Crema helada de limón

10 мин.

Masa sablé

10 мин.

Nieve de pepino

10 мин.

Espuma de frutos rojos

10 мин.

Mostachón de frutos rojos

1ч. 30 мин.

Galletas rápidas de nuez

25 мин.

Покажи всичко