![Tronco del bosque encantado Tronco del bosque encantado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/837c84a0-ec3b-4b93-9643-113c273a8a01/Derivates/dc03739c-0d11-409e-9cdf-016695f71ebe.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Merengue de chocolate
- 165 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ½ cdita de cremor tártaro
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de cocoa en polvo
Mousse de chocolate
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar
- 250 g de chocolate semi amargo
Decoraciones con chocolate temperado
- 200 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 25 hojas verdes, lavadas y secas, (p. ej. de naranjo)
Montaje
- 200 g de praliné de avellanas, ver receta en Esenciale de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.
- azúcar glass, para decorar
- 50 g de frambuesas, frescas
- cocoa, para decorar
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1705 kJ / 406 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 53 g
- Мазнини
- 26 g
- Наситените мазнини
- 7 g
- Фибри
- 1 g
- Натрий
- 66 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAvena mañanera de chocolate y pera
20 dk
Filloas
1 Std.
Crepas de avena con frutas
40 Min
Pasta para galletas
1 Std.
Pay de limón con galletas
12h
Gorditas de nata callejeras
30min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Flan de queso manchego
3h
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Yogur Griego TM6
13h
Helado de limón con leche
12h 10min
Arroz con leche borracho
3h