![Lasagne bolognese Lasagne bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD50043C-3E58-41D3-9667-3124BBB998D5/Derivates/8973EA7F-863F-44DC-B7D7-96F8D986BDD0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 - 200 g Parmezán sajt, darabokra vágva (3 cm)
Bolognai szósz
- 200 g vegyes zöldség (zellerszár, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 40 g extra szűz olívaolaj
- 800 g vegyes darált hús (fele sertés, fele marha)
- 100 g fehér bor, száraz
- 300 g konzerv paradicsompüré
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
Besamel mártás
- 1000 g tej
- 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
- 100 g búzaliszt
- 1 tk só
- 1 - 2 csipet szerecsendió, őrölt
Lasagne összeállítása
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), kenéshez és a tetejére
- 250 g tojásos tészta, száraz, lasagne lapok, kb. 12 lap (10 cm x 20 cm)
- Хранене
- за 1 adag
- Калории
- 4161 kJ / 994 kcal
- Белтъци
- 50 g
- Въглехидрати
- 53 g
- Мазнини
- 64 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHúsos-rizses rakottas
1h 15min
Zöldséges penne
35 min
Ravioli spenóttal és ricottával
1 Std. 30 Min
Paradicsomos-fetás tészta
Ninguna valoración
Citromos tészta
Ninguna valoración
Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel
Ninguna valoración
Pasta alla genovese - Fusilli tészta zöldbabbal és burgonyával
Ninguna valoración
Fettuccine gombával és napszárította paradicsommal
35 min
Tagliatelle vargányával
1 godz.
Spagetti carbonara
40 min
Parmezános rizottó
30 min
Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel
35 min