Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel

Fekete ravioli tengeri sügér töltelékkel

Няма оценки
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 45 мин.
4 adag

Съставки

Fekete tészta és tengeri sügér töltelék
  • tésztához való liszt plusz lisztezéshez
    320 g
  • tojás, közepes (53-63 g) 1 felverve
    5
  • tojássárga közepes tojásból
    1
  • tintahal tinta, folyékony 1 tk vízzel hígítva
    2 zacskó
  • tengeri sügér filé bőr nélkül, darabokra vágva (kb. 3-4 cm) (lásd javaslat)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • friss ricotta lecsepegtetve
    120 g
  • petrezselyem, friss csak levelek
    2 ág
  • citrom csak a héja
    1
  • 1 tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk
  • tésztához való liszt lisztezéshez
    búzadara, közönséges búzából, szóráshoz
Koktélparadicsom szósz
  • hagyma negyedelve
    50 g
  • extra szűz olívaolaj plusz a díszítéshez
    40 g
  • koktélparadicsom felezve
    500 g
  • kakukkfű, friss csak levelek
    2 - 3 ág
  • kristálycukor
    1 csipet
  • 1 tk
  • fehér bors, őrölt
    1 csipet
  • citrom csak a leve, díszítéshez
    1

Трудност

напреднали


Хранене за 1 adag

Протеин 37.9 g
Калории 3098.3 kJ / 740.5 kcal
Мазнини 34.8 g
Фибри 5.1 g
Въглехидрати 73.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко