Zuppa inglese

Zuppa inglese

3.7 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 20 мин.

8 parts

Съставки

La crème pâtissière

500 g de lait
20 g de sucre vanillé
100 g de sucre en poudre
60 g de fécule de maïs
4 jaunes d'œufs à température ambiante
le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
80 g de chocolat noir 70% de cacao haché finement

La génoise

6 œufs à température ambiante
160 g de sucre en poudre
160 g de farine de blé tamisée
1 pincée de sel
250 g de liqueur rouge Alkermes (voir "Variante(s)")
100 g d'eau
100 g de cerises amarena, au sirop égouttées

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 9 g

Калории 1782 kJ / 426 kcal

Мазнини 10 g

Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix® n°12 68 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux trois chocolats

50 мин.

Sablés viennois

45 мин.

Calissons d'Aix

24ч.

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ч. 5 мин.

Babka chocolat-caramel

3ч.

Biscuits craquelés au chocolat

2ч. 35 мин.

Tarte au caramel à la crème vanillée

4ч. 30 мин.

Mille-feuille classique à la vanille

7ч. 10 мин.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6ч.

Petits oursons guimauve-chocolat

4ч.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1ч.

Macaron de Saint-Emilion

1ч.

Покажи всичко