Mi Paris Brest

Mi Paris Brest

1.3 69 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
15 porciones

Съставки

Roscas de pasta choux
  • 110 g de harina
  • 190 g de agua
  • 90 g de mantequilla en cubos
  • 1 cdita de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal fina
  • 3 huevos
  • 1 huevo para barnizar
Crema de praliné
  • 500 g de leche
  • 150 g de azúcar refinada
  • 1 cda de extracto de vainilla natural
  • 5 yemas de huevo
  • 50 g de fécula de maíz
  • 50 g de mantequilla en cubos
  • 200 g de praliné de avellanas (ver receta Esenciales de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.)
Montaje
  • azúcar glass la necesaria para espolvorear
  • 100 g de avellanas peladas y tostadas, para decorar

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porción

Натрий 213 mg
Протеин 8 g
Калории 1772 kJ / 421 kcal
Мазнини 25 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко